Gâteau aux amandes

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Ingrédients :

  • 125 g de beurre
  • 125 g d’amandes en poudre
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 40 g de farine

Préparation :

Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le sucre. Bien mélanger.
Ajouter ensuite la poudre d’amande, mélanger.
Ajouter les œufs un par un en mélangeant entre chaque œufs, et mettre une pincé de sel.
Ajouter la farine petit à petit en mélangeant.
Déposer le mélange dans un plat à gâteau.
Enfourner à 150°c pendant environ 35 à 40 minutes.