Yakitori no yotsumi 焼き鳥の四つ身 (blanc de poulet)

Yakitori de blanc de poulet (classique)

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Ingrédients :

  • Pics à brochettes

Préparation :

Coupez le poulet en petits morceaux et piquez-les sur les pics à brochettes.

Badigeonnez les brochettes de sauce Yakitori (à l’aide d’un pinceau) et laisser mariner quelques minutes.

Sur une plaque chauffante (teppanyaki ou plancha) ou à la poêle, cuire le poulet sur toutes les faces jusqu’à ce que les brochettes soit bien grillées.