Archives mensuelles : novembre 2009

Pringles Xtreme Fiery Wasabi

* Dans le panier • Apéritifs

Note :

Aujourd’hui on a découvert un nouveau produit au supermarché. On ne pouvait pas ne pas essayer étant fans de Pringles, et de cuisine japonaise. La curiosité a été plus forte que le porte monnaie.
Il s’agit de Pringles Xtreme au wasabi. Ce sont les plus piquants de la collection Xtreme, et en effet ça monte au nez… comme le véritable wasabi.

pringles_extreme_flyer wasabi

C’est donc surprenant. Ça a effectivement le goût du wasabi, et en même temps on reconnait le goût de la célèbre tuile salée.
Et bizarrement, ça se marie bien.

Mais attention, le niveau de piment et au plus haut : sur l’extincteur ! Moi j’adore !

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Tarte à la tomate

Fromage • Légumes

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Ingrédients :

  • pâte brisée
  • 4/5 tomates
  • 2 c.s. de moutarde
  • ail
  • emmental râpé
  • mozzarella

Préparation :
Préchauffer votre four.
Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles et les faire dégorger*.
Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte, et placer au four 5 minutes à 150°c.
Tartiner le fond de la pâte de moutarde, puis un peu d’emmental râpé et des rondelles de tomates.
Placer encore un peu d’emmental râpé et la mozzarella sur le dessus et enfourner 25 à 30 minutes à 150°c.

* Pour dégorger les tomates, on peut les saler, les pré-cuire, les mettre dans du papier absorbant…

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