La mode des boissons au thé vert…

8 septembre 2013 voodoo * Dans le panier • Boissons

Depuis quelques temps, j’ai remarqué qu’on trouve de plus en plus de boissons au thé vert dans nos supermarchés.
Ça change de nos « ice tea » à la pèche et au citron.

Voici quelques exemples :

NESTEA : thé vert aux agrumes
PIERRE MARTINET : green tea cranberries citron / cassis framboise / grenade raisin blanc
ARIZONA : original green tea / pomegranate green tea
LITTLE MIRACLES : green tea ginseng pomegranate açai

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Personnellement j’adore les Little Miracles (en plus c’est bio) et Arizona (n°1 des thés aux États-Unis).
Je n’ai pas goûté ceux de Pierre Martinet.

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Ramune aux fruits (Kimura)

4 juillet 2013 voodoo # CUISINE JAPONAISE • * Dans le panier • Boissons

J’ai déjà parlé de la limonade japonaise Ramune ラムネ (voir l’article), voici 3 nouveaux parfums testées de la marque Kimura :

Ramune classique : évidement !
Ramune fraise : on sent très bien le parfum de la fraise, sans cacher le goût particulier de la limonade.
Ramune orange : petit goût d’orange très agréable.
Ramune melon : c’est bon mais la saveur du melon est vraiment trop légère.

Voir aussi mon article sur le test de 2 ramune kimchi et curry (du 5 mai 2013)

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Ramune au kimchi et au curry

5 mai 2013 voodoo # CUISINE JAPONAISE • * Dans le panier • Boissons

Voici 2 limonades japonaises (Ramune ラムネ) achetées dans un Tokyu Hands au Japon :

à gauche : Ramune au kimchi (plat coréen très piquant)
à droite : Ramune curry (kare)

Après une dégustation sur un banc en sortant du magasin… c’était prévisible, c’est très étonnant, mais ça passe.
Bon, je n’en rachèterai quand même pas.
Ma note :

Voir l’article Ramune ラムネ (limonade japonaise).

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L’eau au Japon

5 mai 2013 voodoo # CUISINE JAPONAISE • * Dans le panier • Boissons

Parmi les bouteilles d’eau que l’on trouvent le plus souvent au Japon (au supermarché et dans les distributeurs de boissons dans les rues) il y a :

les grandes marques qui font de tout : Suntory, Coca Cola…
les eaux « from France » ^^ : Evian, Volvic…

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Matcha latte 抹茶ラテ (avec Tassimo)

4 février 2013 voodoo # CUISINE JAPONAISE • Boissons

抹茶ラテ (matcha rate)

Comment préparer un thé vert « matcha » au lait onctueux, avec une machine Tassimo.

+ =

Il faut :

une machine Tassimo
une dosette T-disc « spécialité laitière »
4 c.c. de matcha (thé vert en poudre)
20 ml d’eau
sucre (facultatif)

Préparation :

Mettre 4 c.c. de matcha dans une tasse, verser l’eau et mélanger.
Verser la préparation laitière Tassimo et mélanger.

Et voici des recettes classiques (sans machine) : sur AIYA et FLORISENS.

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Qoo

16 septembre 2012 voodoo # CUISINE JAPONAISE • * Dans le panier • Boissons

Voici ma petite collection de bouchons Qoo. (^^)

Qoo est une boisson distribuée par Coca Cola au Japon. Il y a 3 ans, on en trouvait facilement, mais cette année ça a été très difficile d’en trouver.
J’ai quand même ramené 4 nouveaux bouchons. Et aucun double !!! Il doit y en avoir pas mal pour n’avoir aucun double sur 7 bouchons.