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Japon : Cuisine intime et gourmande

# CUISINE JAPONAISE • * Lecture

Le Père Noël est passé, est voici ce que j’ai trouvé sous le sapin… de la part de mon chéri. ♥

Un livre de cuisine : JAPON cuisine intime et gourmande de Kaori Endo et Kiyoko Endo.

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Il est top car il ne comporte pas uniquement des recettes. L’auteur explique les ingrédients japonais et donne les conseils de sa mère.
Les recettes sont classées sous 4 thèmes :

  • La cuisine de tous les jours
  • Plats de saison (printemps, été, automne et hiver)
  • Plats de fêtes (Nouvel an, fête des filles et des garçons…)
  • Souvenirs d’enfance (bento…)
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Un amour de bento

* Bento • * Lecture

Voici un nouveau manga édité en France : Un amour de bento.

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Illustrations : Nao Kodaka
Idées et recettes : Shiori

Exprimez votre amour avec les recettes de Shiori !
La magnifique aventure culinaire de Sae et Yuki.

  • Tome 1 : 1 février 2012
  • Tome 2 : 4 avril 2012
  • Tome 3 : 1 juin 2012

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Le tome 1 est composé de 5 chapitres avec chacun un bento. Et chaque bento est reprit dans un livret bonus inclus dans ce volume : Les bonnes recettes de Shiori.

  • chapitre 1 : Mettre du cœur dans son bento. (Bento aux onigiri)
  • chapitre 2 : Reconnais mes sentiments ! (Bento à la soupe de farfalle aux légumes)
  • chapitre 3 : Comment devenir une fille mignonne ? (Bento aux crevettes panées)
  • chapitre 4 : Avant qu’on soit loin l’un de l’autre. (Bento à l’omuraisu)
  • chapitre 5 : Nouvelle inédite – recette spéciale.

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J’ai beaucoup aimé, j’ai lu le tome 1 d’une traite. C’est marrant, mignon et les personnages sont attachants. J’achèterai les tomes suivants !!! (^^)

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