(Pour 2 personnes)
Ingrédients :
- 8 nids de tagliatelles
- 4 tranches de saumon fumée
- 10 cl de crème liquide
- 10 cl de crème semi-épaisse
- 2 c.c. de jus de citron
- sel, poivre
Préparation :
Faire cuire les tagliatelles.
Dans une casserole, verser la crème et le saumon en lamelle, mélanger. Laisser mijoter 10 minutes sur feu moyen.
Or du feu, ajouter le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger.
Incorporer la sauce aux pâtes et servir.