Cookies matcha et pépites de chocolat blanc

Pour 10 cookies 🍪

Cookies matcha chocolat blanc

Ingrédients

  • 85 g de sucre
  • 1 œuf
  • 85 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 1 c.c. de levure
  • 1 c.c. de sel
  • 2 c.c. de matcha (thé vert en poudre)
  • 125 g de pépites de chocolat blanc

Préparation

Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger le sucre, l’oeuf et le beurre.
Ajouter la farine, la levure, le sel et le matcha. Mélanger pour former une pâte.
Ajouter les pépites de chocolat.

Former des boules, les poser sur une plaque en les aplatissant légèrement avant de les enfourner 10 à 12 minutes environ.

Cookies matcha chocolat blanc