Voici 2 limonades japonaises (Ramune ラムネ) achetées dans un Tokyu Hands au Japon :
Après une dégustation sur un banc en sortant du magasin… c’était prévisible, c’est très étonnant, mais ça passe.
Bon, je n’en rachèterai quand même pas. 
Ma note : 
Parmi les bouteilles d’eau que l’on trouvent le plus souvent au Japon (au supermarché et dans les distributeurs de boissons dans les rues) il y a :
抹茶ラテ (matcha rate)
Comment préparer un thé vert « matcha » au lait onctueux, avec une machine Tassimo.
+
= 
Il faut :
Préparation :
Mettre 4 c.c. de matcha dans une tasse, verser l’eau et mélanger.
Verser la préparation laitière Tassimo et mélanger.
Et voici des recettes classiques (sans machine) : sur AIYA et FLORISENS.
Voici ma petite collection de bouchons Qoo. (^^)
Qoo est une boisson distribuée par Coca Cola au Japon. Il y a 3 ans, on en trouvait facilement, mais cette année ça a été très difficile d’en trouver. 
J’ai quand même ramené 4 nouveaux bouchons. 
Et aucun double !!! Il doit y en avoir pas mal pour n’avoir aucun double sur 7 bouchons.
Bière japonaise bio, brassée avec du thé vert et du yuzu (citron japonais). La bouteille de 33 cl contient seulement 4.5° d’alcool.
C’est le Néerlandais Arjen Hemelaar qui crée cette nouvelle bière en 2005 après avoir passé 3 ans dans un monastère au Japon. D’abord distribuée à Amsterdam, elle est maintenant distribuée dans toute l’Europe.
C’est mon chéri qui l’a trouvé au stand Sushi d’Auchan Val d’Europe. Et il a aimé. J’espère avoir aussi l’occasion de la goûter…
Mise à jour le 14 mai 2012
J’ai enfin goûté, j’en ai trouvé à Auchan Faches-Thumesnil.
Elle est très bonne, mais je n’ai pas retrouvé le goût du thé vert et du yuzu.
Le matcha est la poudre de thé vert.
Elle peut avoir plusieurs utilisations :
J’ai prévu de faire du gâteau au thé vert…
Bière belge, pour la gastronomie japonaise.
Voici une des découvertes de cette semaine, dans l’épicerie NAGOMI (anciennement TAGAWA) au 119 Chaussée de Vleurgat à Bruxelles. Elle était à 2,20 €.
C’est donc une bière belge, brassée par un japonais, Leo Imai, installé à Uccle, qui a déjà remporté un prix.
J’ai gouté, et elle est très bonne. Elle vaut la plupart des bières belges.
Il faut, de préférence, la consommer avec un bon plat japonais… d’après l’article en image du journal DH (du 20/07/2008).
Aujourd’hui, c’est la Saint Patrick. Je vais donc parler de bière… japonaise.
Voici 3 sortes de bières Asahi que l’on a goutés au Japon :
Après les Asahi Cocktail Partner, il y a les Asahi Slat.
Il s’agit de cocktails légers en calories (88 kcal) et en alcool (3 %).
Ils existent aussi en plusieurs parfums. Moi j’ai goûté celui à la pèche et c’est très bon.
Après le Calpis Bartime, voici les Cocktail Partner par Asahi.
C’est le cocktail le plus facile a trouver dans tous les supermarchés japonais.
Il existe un large choix de parfums tels que orange, citron, pomme, cola…
Et il est peu alcoolisé : seulement 4 %.
