Thé vert, bento, aubergines frites, sashimi, teppanyaki, pâtisseries, okashi, poulet teriyaki, tempura de crevettes :
100% Mag (M6, 28 septembre 2009)
Pause déjeuner : le grand retour de la gamelle
Le retour de lunch-box
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Et vu par les japonais…
(j’adore les émissions japonaises, même si je ne comprend rien
)
« Japan all stars » TV-Tokyo / Bento
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Le BOOM du Bentô en France, vu du Japon
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DaiKichi (大吉) est une chaine de restaurants de yakitori.
On a mangé 2 fois cet été dans celui de Kyoto – Shirakawa dori (白川店).
- c’est super bon
- c’est que du poulet (ou presque)
- il y a du choix
- ils ont le menu en anglais
- le personnel est très sympathique (ils parlent anglais)
- ils acceptent les cartes VISA
- et c’était à 5 minutes à pied de la maison qu’on louait
J’y ai goûté plein de yakitori :
- Tsukune つくね (boulettes de blanc de poulet)
- Kare Banban カレーバンバン (poulet sauce curry et banban)
- Chicken cheese チキンチーズ (poulet et fromage)
- Yuzukosyo ゆず胡椒焼 (poulet et poivre)
- Tamanegi たまねぎ (oignon)
- Uzura うずら玉子 (œufs de caille)
- Atsuage 厚あげ (tofu frit)
- Yakioni kare 焼きおにカレ (onigiri grillé au curry)
Mes préférés : Kare Banban et Tamanegi ^^
Mon chéri a pris aussi :
- Kokoro こころ (cœur de poulet)
- Shisomaki しそ巻 (poulet au shiso)
- Negibanban ねぎバンバン (poulet sauce banban)
À tester à la maison maintenant…
J’ai déjà posté ma recette du curry japonais ou kare raisu…
… voici celle de Madoka Tran dans La cuisine de nos voisins sur Cuisine TV.
cuisine TV: La cuisine de nos voisins – recette japonaise: curry rice from kiwado on Vimeo.













