Fritures et grillades

FRITURES (Agemono)

ChikinKatsuChickenKatsudon

GRILLADES / BROCHETTES (Yakitori)

YakitoriTsukuneyakitoriyakitoriKareYakitoriOignonYakiOnigiri

 

AGEMONO :

  • Ebi furai エビフライ (ebi fry = crevette panée et frite)
  • Ebi furai karē エビフライカレー (curry japonais de crevettes panées)
  • Okura niku-maki furai オクラ肉巻きフライ(rouleau de gombo frit)
  • Harikēn poteto ハリケーンポテト (brochette de pomme de terre frite)
  • Chikin katsu チキンカツ (poulet pané et frit accompagné de sauce Worcestershire)
  • Chikin katsudon チキンカツ丼 (donburi de poulet pané frit à la sauce Tonkatsu)

YAKITORI :

 

À venir…

  • Kare korokke カレーコロッケ ou Kare Pan カレーパン (croquette au curry)
  • Karaage から揚げ (beignets de poulet frits)
  • Tempura 天ぷら (beignet de légumes et crevettes)
  • Kani kurīmu korokke カニクリームコロッケ (croquettes à la crème et au crabe)
  • Kakiage-don かき揚げ丼 (galette tempura de légumes et crevettes sur bol de riz)
  • Shiitake Yakitori しいたけやきとり (brochette de champignons shiitake)