Dans mon nouveau bento ^-^

- roulé de saumon fumé au fromage, mini maïs, edamame salé, hijiki au graines de sésame vertes (wasabi) et marron (soja).
- thon teriyaki et udon parsemés de graines de sésame noirs, racine de lotus.
Ingrédients :
- nouilles
- riz
- sauce worcesterchire
- 1 œuf
- 1 carrotte
- 1 oignon
- ciboule
Préparation :
Cuire les nouilles et le riz.
Cuire les carrottes en batonnet et les oignons dans une poêle avec un peu d’huile.
Pendant ce temps, faire une fine omelette puis couper en lamelles.
Lorsque les carottes et les oignons sont dorés, ajouter le riz, les nouilles et la sauce. Laisser encore 2 minutes environ à feu moyen.
Parsemer de ciboule.

Voici un de mes accessoires Bento : 2 petits pots de sauce Stitch, avec la langue qui dépasse et qui sert de cuillère.
Je ne passe pas inaperçue auprès des collègues avec ça ! ^^

En haut : zaru soba (*)
- nouilles soba
- sauce ponzu
- ciboule
En bas : wakame au sésame et œufs durs lapin et ourson
Bento-Addict est un forum sur les bento – vous l’avez surement deviné – que j’ai découvert aujourd’hui – en flânant sur les liens de mes sites préférés – et que je parcours depuis environ 2 heures…
Si vous aimez – comme moi – la cuisine japonaise et les bento, je vous le recommande.
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