L’onigiri est un « genre » de sandwich japonais. C’est une boule de riz (souvent de forme triangle ou ronde), que l’on fourre avec divers ingrédients comme de l’umeboshi (prune salée), du saumon, du thon… ou que l’on roule dans du furikake.

Au Japon, on en trouve beaucoup dans les supermarchés, à côté des sandwichs.
Celui sur la photo a été acheté dans un magasin Sunkus, il est au tsukune (il était délicieux !!!)
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