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La mode des boissons au thé vert…

* Dans le panier • Boissons

Depuis quelques temps, j’ai remarqué qu’on trouve de plus en plus de boissons au thé vert dans nos supermarchés.
Ça change de nos « ice tea » à la pèche et au citron.

Voici quelques exemples :

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Personnellement j’adore les Little Miracles (en plus c’est bio) et Arizona (n°1 des thés aux États-Unis).
Je n’ai pas goûté ceux de Pierre Martinet.

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Matcha latte 抹茶ラテ (avec Tassimo)

# CUISINE JAPONAISE • Boissons

抹茶ラテ (matcha rate)

Comment préparer un thé vert « matcha » au lait onctueux, avec une machine Tassimo.

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Il faut :

  • une machine Tassimo
  • une dosette T-disc « spécialité laitière »
  • 4 c.c. de matcha (thé vert en poudre)
  • 20 ml d’eau
  • sucre (facultatif)

Préparation :

Mettre 4 c.c. de matcha dans une tasse, verser l’eau et mélanger.
Verser la préparation laitière Tassimo et mélanger.

Et voici des recettes classiques (sans machine) : sur AIYA et FLORISENS.

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