Ingrédients :
- 2 blancs de poulet
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 2 c.c. de moutarde à l’ancienne
- sel, poivre
- huile d’olive
Préparation :
Couper le poulet en morceaux. Le faire dorer à la poêle à l’huile d’olive. Saler légèrement et poivrer.
Ajouter la crème fraîche et la moutarde. Mélanger et laisser mijoter 10 à 15 min.