Takoyaki たこ焼き

Note :

Je ne pouvais pas revenir sans avoir goûté à cette spécialité d’Osaka : les takoyaki. Se sont des boulettes de pâte à crêpe garnies de petits morceaux de poulpe.
Je n’aime pas trop. Ce n’est pas mauvais, mais c’est très vite écoeurant. La première boulette passe bien, mais après ça devient difficile. Surtout si on regarde le petit morceau de tentacule avec ses ventouses dedans.
Heureusement, les copeaux de bonite qui l’accompagnent font passer le tout plus facilement.

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