En chinois : gǒuqǐ 枸杞
En japonais : kuko クコ
La baie de goji devient très populaire en France depuis quelques temps. On lui associe de nombreuses vertus (vitalité, anti-rides, anti-stress, anti-cancer…).
Elle vient de l’Himalaya, et arrive chez nous séchée dans les rayons bio. On la trouve aussi de plus en plus dans les crèmes cosmétiques.
J’ai donc testé. J’ai commencé à consommer une cuillère à soupe chaque matin depuis début janvier.
Dès le premier jour, j’ai clairement vu la différence au niveau vitalité. Et depuis, je ne m’endors plus devant la télé le soir et j’ai moins de « coup de barre » l’après midi.
J’avais pourtant déjà fait des cures de vitamines en comprimés, mais je n’avais constaté aucun résultat.
Avec les baies de goji, ça marche.
Ça coûte en moyenne 40 € le kilo. Et en mangeant une cuillère à soupe par jour (ce qui est recommandé), on consomme environ 125 g par mois (soit environ 5 €). C’est finalement souvent moins cher que les comprimés en parapharmacie, et surtout c’est naturel.
Euuuuh, en fait tu prend la cuillère et tu fourre tout dans ta bouche? Pas d’assaisonnement, de cuisson ou autre? Est-ce que ça se cuisine ou pour avoir l’effet vitalité il faut vraiment les manger telles quelles? Je connais les baies de goji que de nom je n’ai jamais tenté, mais j’ai de gros problèmes de fatigue ces temps-ci donc si je pouvais remplacer les vitamines de pharmacies par un produit naturel et vraiment efficace je suis preneuse.
Je mange par petites bouchées l’équivalant d’une bonne cuillère à soupe. Et oui je les mange nature (c’est un fruit sec donc pas de souci, c’est comme du raisin sec).
Et pour ceux qui on du mal, on peut les mélanger avec des céréales, dans un yaourt…
Après c’est comme un fruit sec classique, ça peut se cuisiner mais je pense qu’une fois cuit ça perd une partie de ses bienfaits.
Merci pour ta réponse. J’irai en acheter et je commencerai une cure, je pense que dans un yaourt ça passera niquel!!
Finalement j’ai goûté et je n’aime pas du tout ça!! Dans le yaourt aussi j’ai du mal. Mais bon comme je veux vraiment faire la cure, je prends une cuillère à café de baies dans la bouches, je mâche un peu et hop j’avale tout d’un coup avec un jus de fruits (un peu comme on avale un médicament avec de l’eau lol), et je fais ça 3 fois histoire d’avoir l’équivalent d’une cuillère à soupe. Je fais ça depuis deux jours. Pour l’instant je ne vois pas trop de différence, je vais voir sur une semaine puis sur un mois complet ce que ça donne!