Pour 10 cookies
Ingrédients
- 85 g de sucre
- 1 œuf
- 85 g de beurre
- 150 g de farine
- 1 c.c. de levure
- 1 c.c. de sel
- 2 c.c. de matcha (thé vert en poudre)
- 125 g de pépites de chocolat blanc
Préparation
Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger le sucre, l’oeuf et le beurre.
Ajouter la farine, la levure, le sel et le matcha. Mélanger pour former une pâte.
Ajouter les pépites de chocolat.
Former des boules, les poser sur une plaque en les aplatissant légèrement avant de les enfourner 10 à 12 minutes environ.
