Tofu et seitan

TOFU

SEITAN

TOFU :

• Hiyayakko 冷奴 (tofu froid)
• Tōfu sutÄ“ki 豆腐ステーキ (steak de tofu)
• Inarizushi 稲荷寿司 (poche de tofu remplie de riz vinaigré)
• Misoshiru 味噌汁 (soupe miso)
• Yakiudon 焼きうどん (nouilles udon sautées au tofu et légumes)

SEITAN :

• Seitan no Teriyaki セイタンの照り焼き

À venir…

• Shiraae 白和え (salade de légumes et tofu)
• Ganmodoki がんもどき (galette de tofu)