Bento au Japon

28 septembre 2013 voodoo # CUISINE JAPONAISE • * Bento • * Dans le panier

Voici quelques photos de bento achetés au Japon (dans les konbini ou hypermarchés).

Bento (FRESCO) : tamagoyaki, poisson grillé, potiron, maki, poteto sarada, saucisse, korokke, salade de concombre et chirimen-jako, tempura et osenkihan (riz gluant aux azuki).
Bento (SUNKUS) : riz au sésame, lotus et eby fry, tempura, saumon grillé, boulettes et œuf dur.
Bento (FRESCO) : riz avec lamelles d’omelette, légumes, champignon et gingembre, crevette, maki et inari zuhi.
Bento (FAMILY MART) : riz au sésame, korokke et sauce tonkatsu, daikon rapé et petite salade d’algues

Häagen-Dazs ハーゲンダッツ

6 mai 2013 voodoo # CUISINE JAPONAISE • * Dans le panier • Pâtisseries/confiseries...

Un des petits plaisirs au Japon en été… acheter une glace au combini du coin et la manger dans la chambre d’hôtel (vite, parce que ça fond très vite avec cette chaleur !).

La marque Häagen-Dazs prend une large place dans les rayons. Et forcement, il y a des parfums qu’on n’a pas chez nous.
Alors j’ai testé :

Tarte abricot (Miam !)
Thé vert (forcément ^^)
Oréo
Melon
Cheese cake fraise
… etc

Et après les classiques pots de glace, il y a des crêpes glacées et des Crispy Sandwich. J’ai goûté la crêpe au cheesecake, c’était bon !

Et puis il y a des nouveaux parfums régulièrement (plus qu’ici). J’ai vu par exemple qu’il y a déjà eu mille-feuille, amande, framboise chocolat, opera…

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L’eau au Japon

5 mai 2013 voodoo # CUISINE JAPONAISE • * Dans le panier • Boissons

Parmi les bouteilles d’eau que l’on trouvent le plus souvent au Japon (au supermarché et dans les distributeurs de boissons dans les rues) il y a :

les grandes marques qui font de tout : Suntory, Coca Cola…
les eaux « from France » ^^ : Evian, Volvic…

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Sushi Corned Beef

31 janvier 2013 voodoo # CUISINE JAPONAISE • * Dans le panier • Viande

Yabetchisushi やべっち寿司

Découverte du Japon, chez Family Mart : les sushi au Corned-Beef (le bœuf en conserve).
Et voici le premier article dans la catégorie « viande »… Parce que normalement je n’en mange pas, mais au Japon je fais quelques exceptions pour découvrir…

De gauche à droite :
1. コンビーフ (Konbīfu) : Corned-Beef, mayonnaise et algues.
2. コンビーフⅡ (Konbīfu II) : Corned-Beef, mayonnaise, citron, oignons verts et paprika. (mon préféré !)
3. コンビーフV (Konbīfu V) : Corned-Beef cuit dans une genre de soupe « Kotteri aji » (こってり味) – si j’ai bien compris. ^^
4. とうふ (To ufu) : tofu sauté, huile de sésame

Ma note :

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Qoo

16 septembre 2012 voodoo # CUISINE JAPONAISE • * Dans le panier • Boissons

Voici ma petite collection de bouchons Qoo. (^^)

Qoo est une boisson distribuée par Coca Cola au Japon. Il y a 3 ans, on en trouvait facilement, mais cette année ça a été très difficile d’en trouver.
J’ai quand même ramené 4 nouveaux bouchons. Et aucun double !!! Il doit y en avoir pas mal pour n’avoir aucun double sur 7 bouchons.