Yakitori no tare やきとりのたれ

Sauce Yakitori (pour les brochettes japonaises)

sauce-yakitori large

Si vous voulez faire une sauce yakitori vous même, voici la recette :

Ingrédients :

  • 4 c.s. de sake
  • 5 c.s. de sauce soja
  • 1 c.s. de mirin
  • 1 c.s. de sucre
  • 1/2 c.c de maïzena mélangée dans 1 c.c. d’eau froide

Sinon, on en trouve facilement (même chez Auchan maintenant)