Un amour de bento

Voici un nouveau manga édité en France : Un amour de bento.

3074692289_1_5_7u9QIfmC

Illustrations : Nao Kodaka
Idées et recettes : Shiori

Exprimez votre amour avec les recettes de Shiori !
La magnifique aventure culinaire de Sae et Yuki.

  • Tome 1 : 1 février 2012
  • Tome 2 : 4 avril 2012
  • Tome 3 : 1 juin 2012

big_image_12536 amour-de-bento-2-pika amour-de-bento-3-pika

Le tome 1 est composé de 5 chapitres avec chacun un bento. Et chaque bento est reprit dans un livret bonus inclus dans ce volume : Les bonnes recettes de Shiori.

  • chapitre 1 : Mettre du cœur dans son bento. (Bento aux onigiri)
  • chapitre 2 : Reconnais mes sentiments ! (Bento à la soupe de farfalle aux légumes)
  • chapitre 3 : Comment devenir une fille mignonne ? (Bento aux crevettes panées)
  • chapitre 4 : Avant qu’on soit loin l’un de l’autre. (Bento à l’omuraisu)
  • chapitre 5 : Nouvelle inédite – recette spéciale.

3074692289_1_5_7u9QIfmC

J’ai beaucoup aimé, j’ai lu le tome 1 d’une traite. C’est marrant, mignon et les personnages sont attachants. J’achèterai les tomes suivants !!! (^^)

Edamame et fromage à la mayonnaise

IDÉE BENTO : idée de petite préparation rapide a ajouter dans votre bento, pour y ajouter de la couleur verte. 

IMG_6599

Ingrédients :

  • Edamame
  • cubes de fromage (ou jambon…)
  • mayonnaise

Source : Cookpad

Ninjin no nimono にんじんの煮物

IDÉE BENTO : idée de petite préparation rapide a ajouter dans votre bento, pour y ajouter de la couleur verte.

IMG_6599

Ingrédients :

  • 1 carotte
  • 10 c.s. d’eau
  • 2 c.s. de sauce soja
  • 3 c.s. de mirin
  • 1 c.c. de sucre

Préparation :
Couper la carotte en petits triangles.
Verser les ingrédients dans un bol, mélanger et y mettre les morceaux de carotte.
Couvrir le bol de film plastique, et placer 3 minutes à 700W.
Sortir pour surveiller la cuisson, changer de film si nécessaire (ça peux se percer), et remettre 2/3 minutes à 700W.
Laisser reposer les carottes dans le bouillon jusqu’à ce qu’il refroidisse.

Servir sans le bouillon.

____________ 

📖 Source : sur A vos baguettes

Ma commande chez CasaBento

J’ai passé commande chez CasaBento

  • cups en silicone Fruits & Légumes
  • cups en silicone Mouton & Écureuil
  • minis bouteilles à sauce Jungle
  • récipients à sauce Dot and Border
  • bouteille à sauce Petite Abeille
  • feuilles de séparation baran herbe
  • emportes-pièce Okaru Set
  • sac isotherme noir rétro
  • mortier suribachi pilon surikogi
  • feuilles origami multicolores

IMG_6582 IMG_6581 IMG_6583 IMG_6579 IMG_6586 IMG_6591 IMG_6584 IMG_6592 IMG_6589 IMG_6587

Okura no okaka オクラのおかか

IDÉE BENTO : idée de petite préparation rapide a ajouter dans votre bento, pour y ajouter de la couleur verte.

IMG_3272

Ingrédients :

Préparation :
Couper le gombo en rondelle de 1cm environ, et les plonger dans l’eau bouillante pendant 5 minutes.
Égouter et laisser refroidir.
Verser la sauce soja et parsemer de bonite.

Bento #8 : thon teriyaki et udon

Dans mon nouveau bento ^-^

29

- roulé de saumon fumé au fromage, mini maïs, edamame salé, hijiki au graines de sésame vertes (wasabi) et marron (soja).

- thon teriyaki et udon parsemés de graines de sésame noirs, racine de lotus.

Nouveau bento

Les cadeaux de Noël de mon chéri… 

Un bento fukuro hibou (900 ml – micro-ondable) 
IMG_6490 IMG_6495 IMG_6496 IMG_6497

Et des piques feuilles 
IMG_6491

Bento #7 : soba meshi (そばめし)

17

Ingrédients (pour 2 personnes) :

Préparation :
Cuire les nouilles et le riz.
Cuire les carottes en bâtonnet et les oignons dans une poêle avec un peu d’huile.
Pendant ce temps, faire une fine omelette puis couper en lamelles.
Lorsque les carottes et les oignons sont dorés, ajouter le riz, les nouilles et la sauce. Laisser encore 2 minutes environ à feu moyen.
Parsemer de ciboule.

Japanology 50th : Bentō for travellers


Japanology 50th : Bentō for travellers [1] par abricot5725


Japanology 50th : Bentō for travellers [2] par abricot5725

Japanology 1st : Bentō

En anglais


Japanology 1st : Bentô (packed meals) #1 par abricot5725


Japanology 1st : Bentô (packed meals) #2 par abricot5725

1 2 3 4 5 6