Nashi (梨 ou ナシ) est un mot japonais désignant un arbre fruitier et son fruit : une pomme qui a le goût de poire.
Elles sont très croquantes et juteuses.
On les appelle aussi « pomme-poire », « poire asiatique », « poire japonaise », « poire cristal » ou « poire des sables ».
Et non, ce n’est pas le résultat d’un croisement entre une pomme et une poire.
J’ai trouvé ces nashi au Carré des Halles pour le même prix que les pommes classiques.
J’adore parce qu’on a le goût de la poire (miam !) mais avec la peau lisse comme les pommes et non pas rugueuse comme celle les poires.
